Wijnfavorieten.be

2009 wordt hoogstwaarschijnlijk een uitzonderlijk wijnjaar. Dat zegt Frédéric Engerer, directeur van Chataeu Latour in Bordeaux en van het Domaine D'Eugénie in Bourgogne in de Financial Times. Volgens hem evenaart de kwaliteit van de druiven dit jaar die van de oogst van het gezegende wijnjaar 2000. De druiven hebben dit jaar geprofiteerd van een strenge winter, die al het schadelijke ongedierte heeft geëlimineerd en de druiven heeft toegelaten te rusten. Daarna kwam er een natte lente, die het waterniveau van de druiven opnieuw op peil heeft gebracht en die voor een ongewoon grote oogst heeft gezorgd. Nog belangrijker was de zomer, die abnormaal warm en droog was, maar nooit heet. Vooral de nachten waren opmerkelijk koeler dan normaal.
Ook wijnboeren in andere regio's zoals de Elzas en de Rhône spreken van een uitzonderlijk kwalitatieve oogst. Midden-augustus is traditioneel een gevaarlijke periode voor druiven omdat het weer dan omslaat en grote onweders de nog onrijpe druiven kunnen doen rotten. Maar alles lijkt erop dat de wijnstreken dit jaar bespaard zijn gebleven van dit onheil, met gezonde druiven met een dikke huid als resultaat. Vooral voor de Bordeauxstreek is dit uitstekend nieuws, nadat zowel 2007 als 2008 ondermaats waren en vele wijnboeren met grote onverkochte stocks bleven zitten.