Extra informatie
Gewicht | 1 kg |
---|---|
Domein | |
Druiven | |
Jaartal | |
Inhoud |
17,80 € Inc. BTW
De druiven zijn afkomstig van een geselecteerde wijngaard van een 51 jaar oude wijngaard in Piekenierskloof. Na de oogst, sorteren en koelen, werden de druiven geplet en ondergingen ze een koude inweking gedurende 4 dagen bij 7 °C. De afgewerkte wijn onderging malolactische fermentatie in het vat en verdere rijping gedurende 14 maanden voordat deze werd geblend en gebotteld. Voor de rijping werd 50 % nieuwe vaten gebruikt.
Intense baksteenrode kleur. Rijpe kersen en pruimen gevolgd door zoete vanille, drop en wat cederhout. De smaak is rijk, zacht en zeer elegant.
Gewicht | 1 kg |
---|---|
Domein | |
Druiven | |
Jaartal | |
Inhoud |