Pfaffl, Grüner Veltliner Reserve Hund
20,00 € Inc. BTW
Voor Oostenrijkse begrippen is Pfaffl een wijnhuis van formaat. Zij bezitten ruim 110ha wijngaarden op nog geen half uur rijden van Wenen. De meeste wijngaarden liggen in de appellatie Niederösterreich, waar de meeste kwaliteitswijnen vandaan komen. Een klein deel ligt in de appellatie Wien. De percelen zijn erg versnipperd en liggen in wel 10 verschillende dorpen. Daardoor kan er gebruik gemaakt worden van een enorme variatie aan bodemsoorten om verschillende wijnen te maken. Dit is een echt topdomein – in 2026 dor Wine Enthusiast uitgeroepen tot ‘ Europe Winery of he Year’.
Grüner Veltliner Hund staat synoniem voor kracht, de mineraliteit van dit vlaggenschip van hun Grüner Veltliner. Handmatig werk in de wijngaarden, lage opbrengsten en een late oogst garanderen een diepe, elegante wijn met een vleugje peper. Een sprankelende heldergeel kleur met aroma’s van uitgesproken peperige kruidigheid, vergezeld van sinaasappel en ananas, een concert van aroma’s in de mond. Peper ontmoet mineraliteit, citrus ontmoet appel, complexiteit en een weelderige body. Met elke slok komen er meer nuances tevoorschijn, de volle afdronk en een vleugje kruidigheid
Perfect bij de typische Weense keuken, maar ook heerlijk bij exotische gerechten.
Aanvullende informatie
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Domein | |
| Druiven | |
| Jaartal | |
| Inhoud |
