Skip to content Skip to footer

Bacalhõa, Catarina

10,90  Inc. BTW

Deze witte Catarina wijn word gemaakt van Arinto, Chardonnay en Fernão Pires. De wijngaarden voor deze variëteiten zijn allemaal gelegen op het Portugese schiereiland Setúbal. Allen staan zeer zonnig en warm waardoor ook verkoeling in de wijngaarden van belang is. De druiven krijgen in dit zonnige en warme klimaat, verkoeling door de dalende nachttemperatuur en door de wind die afkomstig is van de zee.  De druiven worden handmatig geoogst. De vinificatie geschiedt afzonderlijk van elkaar. De Fernão Pires en de Arinto worden vergist op roestvrijstalen tanks voor een mooie natuurlijke frisheid. De Chardonnay daarentegen vergist een deel op roestvrijstalen vaten en het andere deel vergist op nieuw Frans eiken (5 maanden) met regelmatige battonage. Hierdoor wordt de witte wijn erg zacht en krijgt een aangename complexiteit.
Een mooie lichte citroengele kleur, met de geur van perzik en ananas, eikenhout en toast met aan het einde nog een vleugje vanille. Een veelzijdige witte wijn waarbij perzik en ananas weer mooi naar voren komen. Deze worden in de afdronk omgedraaid naar milde tonen van vanille en een vleugje citrus.

SKU POR022 Categorieën , , , Product ID: 20928

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Druiven

, ,

Domein

Jaartal

Inhoud

HolIday

Fijne feestdagen gewenst!

Wij zijn er even tussenuit. We behandelen nieuwe bestellingen pas vanaf de week van 6 januari.

Tot volgend jaar!

Privacy Beleid


De verantwoordelijke voor de verwerking, wijnfavorieten.be, respecteert de Belgische wet van 8 december 1992 met betrekking tot de bescherming van het privéleven in de verwerking van de persoonlijke gegevens. De door u meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor volgende doeleinden: uitvoering van de afgesloten overeenkomst, het verwerken van de bestelling, versturen van nieuwsbrieven, reclame- en/of marketingdoeleinden (indien hiervoor aangemeld). U beschikt over een wettelijk recht op inzage en eventuele correctie van uw persoonsgegevens. Mits bewijs van identiteit (kopie identiteitskaart) kunt u via een schriftelijke, gedateerde en ondertekende aanvraag aan wijnfavorieten.be via email admin@wijnfavorieten.be, gratis de schriftelijke mededeling bekomen van uw persoonsgegevens. Indien nodig kunt u ook vragen de gegevens te corrigeren die onjuist, niet volledig of niet pertinent zouden zijn. Wij behandelen uw gegevens als vertrouwelijke informatie en zullen die niet doorgeven, verhuren of verkopen aan derden. U bent zelf verantwoordelijk voor het vertrouwelijk houden van uw logingegevens en het gebruik van uw paswoord. Uw paswoord wordt gecodeerd opgeslagen, wijnfavorieten.be heeft dus geen toegang tot uw paswoord. wijnfavorieten.be houdt online (anonieme) bezoekersstatistieken bij om te kunnen bekijken welke pagina’s van de website in welke mate bezocht worden. Indien u vragen heeft over deze privacy statement, kunt u ons contacteren via e-mail (admin@wijnfavorieten.be).