Beschrijving
Een witte reserva van het domein Casa Ermelinda Freitas, gelegen in Fernand Pó in Setúbal. Een domein dat al 2 eeuwen geleid worden door vrouwen, 4 opéénvolgende generaties. De volledige naam is dan ook “Donna Ermelinda” branco reserva,
Een blend van Chardonnay, Arinto en Viognier. Fermentatie in roestvrije stalen tanks, gevolgd door een rijpingsperiode van 4 maanden in kleine Franse eiken vaten.
Uitgeschonken, merken we een witte wijn met lichtgroene tinten. Aroma met hints van zoetigheid en wat citrusfruit, goed afgestemd op het hout.
Eénmal geproefd, ervaren we een volle en romige wijn met een elegante en aanhoudende afdronk.
Lekker bij visgerechten en wit vlees