Beschrijving
Voor deze wijn, wordt gebruik gemaakt van Granache druiven van 60 jaar oude wijnstokken die in de Cariñena regio aangeplant werden op een hoogte van 950 meter. Deze wijn ondergaat een rijping gedurende 12 maanden op Franse eiken houten vaten waarbij continue contact wordt gehouden met de droesem.
Intens kersenrode kleur. Aantrekkelijke aroma’s van rijp rood fruit, kruiden en hints van geroosterd hout.
In de mond ervaren we een sopele, wijn, vol van smaak met een rijke, elegante afdronk.
Mooi bij wild en gegrild vlees, mar kan ook gemakkelijk andere gerechten begeleider,
