Extra informatie
Gewicht | 1 kg |
---|---|
Domein | |
Druiven | |
Jaartal | |
Inhoud |
12,60 € Inc. BTW
De wijngaarden, vooral oude wijnranken, voor deze lokale druif, liggen op een hoogte van 1000 meter in de heuvels in het hinterland van Valencia, Utiel. Ecologische wijnbouw. De druiven worden vroeg in de ochtend geoogst en dan gekoeld. Na een koude schilinweking wordt 50% vergist in roestvrijstalen tanks en 50% in vaten van Frans eikenhout. Rijping van de wijn op de lie duurt 6 maanden.
Intens en minerale aroma’s met tonen van fruit zoals appel en abrikoos, oranjebloesem, alsook geroosterde amandelen. De smaak is fris en fruitig met een klein vetje en een lange afdronk.
Lekker als aperitief, bij allerlei visgerechten en gerechten uit de Aziatische keuken.
Gewicht | 1 kg |
---|---|
Domein | |
Druiven | |
Jaartal | |
Inhoud |