Herfstdegustatie 2021
Eind november hebben we net voor de verstrengde corona maatregelen, onze herfstdegustatie kunnen organiseren. Wij waren te gast bij Dorsa in haar Atelier Minimalist te Edegem.
Een mooie gelegenheid die ondanks de aangepaste maatregelen, toch een mooi decor vormde voor een gezellige fijne namiddag. Na de online presentatie van 2020, was dit een hele verademing.
Voor deze degustatie hadden wij een selectie van wijnen gemaakt met de nadruk op Spanje en Italië, met daarbij enkel oude getrouwen maar evengoed meerdere nieuwe favorieten, zoals de wijnen van De Moya en Cantina Paradiso.
De topper van de middag in het rood was de Paradiso, 1954 Primitivo gevolgd door Orsogna, Montepulciano d’Abruzzo Reserva en De Moya, Gloria. Bij de witte wijnen was de Panamera, Chardonnay de uitblinker gevolgd door de Esporão, Reserva Branco (in Bio editie vanaf 2020)
Wij danken in ieder geval de aanwezigen. Was u er niet bij en wenst u uitgenodigd te worden op onze volgende degustatie, laat ons uw gegevens via het contactformulier.
Een fijn eindejaar gewenst.
