Bellingham, Bernard Series SMV
20,00 € Inc. BTW
De Bellingham The Bernard Series Small Barrel SMV is een unieke blend die een eerbetoon is aan de legendarische Bernard Podlashuk, een wijnbouwer die bekend staat om zijn toewijding aan het maken van de perfecte wijn. Deze serie is een bewijs van de traditionele wijnbereidingsmethoden in combinatie met moderne technieken, wat resulteert in een wijn die zowel krachtig als elegant is.
Deze blend bestaat uit drie eersteklas druivensoorten: Syrah, Mourvèdre en Viognier, afkomstig van topwijngaarden en met de hand geoogst. De druiven worden voorzichtig geplet en gefermenteerd voordat ze rijpen in kleine Franse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de diepte en complexiteit van de wijn. De Bernard-serie staat bekend om zijn wrange en robuuste karakter, met aroma’s van zwarte en rode bessen, donkere chocolade, winterkruiden, rozen en viooltjes, wat leidt tot een intens fruitige smaak.
Deze wijn is perfect om te combineren met gegrilde lamskoteletten, pikant gegrild vlees, entrecote en gerijpte harde kazen, waardoor de smaken van deze gerechten nog beter tot hun recht komen.
